家校協同守護食安 余杭區市場監管局開展食品安全進校園活動
2022-06-06 10:03:13|
來源:余杭晨報
連日來,區市場監管局聯合區教育局、中泰街道開展家校協同、守護食安食品安全進校園活動。當日,在校方工作人員的陪同下,執法人員、抽樣隊
連日來,區市場監管局聯合區教育局、中泰街道開展“家校協同、守護食安”食品安全進校園活動。
當日,在校方工作人員的陪同下,執法人員、抽樣隊員與師生、家長代表一同到學校參觀食堂后廚,近距離查看學校食品安全管理、環境衛生、餐具消毒、餐廚垃圾處理、菜品加工等情況,并進行現場“你點我檢”,針對家長最關心的餐具、食材樣品進行現場抽樣送檢。此外,區市場監管局、區教育局相關負責人對中泰街道轄區學校后勤負責人進行培訓,進一步增強學校食堂餐飲加工操作規范、食品安全管理意識。
此次活動還將實驗室“搬”到教室,專業人員指導同學們自己動手進行農藥殘留快速檢測實驗。區食品藥品監測中心工作人員還為同學們送上一堂食品安全教育課,生動講解新版《中國居民膳食指南》,教會他們讀懂食品標簽、選購安全食品。
下一步,我區將持續開展食品安全宣傳教育,提高學生食品安全意識,通過部門協同、社會共治、形成合力加強校園食品安全監管。