6月6日進(jìn)入芒種節(jié)氣，標(biāo)志著一年仲夏的開始。消暑解渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化，水果對(duì)人體健康有很多益處。對(duì)老年朋友來說，進(jìn)入夏季后，適合吃什么樣的水果?怎么吃更健康?對(duì)此，記者請(qǐng)教杭州市中醫(yī)院丁橋院區(qū)老年病科副主任徐精彩，請(qǐng)她為老年朋友送上夏季水果健康食用指南。

徐精彩說，夏季食用水果，首先要注意適量。一般而言，老年人每日的水果攝入量以200-400克為宜。中醫(yī)自古即有“五谷為養(yǎng)，五果為助”的養(yǎng)生原則。水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但谷物才是人類賴以生存的根本，不論是水果、蔬菜還是肉類，都只是主食的輔助和補(bǔ)充。如果長(zhǎng)期用水果代替飯食，則很可能損傷人體陽氣，阻礙氣血生成。尤其是脾胃虛弱、陽虛怕冷、貧血孱弱的人，不適宜多吃水果。徐精彩還強(qiáng)調(diào)，老年人吃水果的時(shí)間也有講究，盡量安排在兩餐之間，不要與正餐時(shí)間相隔太近，以免影響食欲。

由于咀嚼能力下降，建議老年人在選擇水果時(shí)挑選松軟、水分多的品種。徐精彩提醒，老年人要少吃冰鎮(zhèn)過的水果，冰鎮(zhèn)水果容易對(duì)胃造成損傷，引起胃痙攣甚至腹瀉等問題。老年人也不宜多喝果汁，將水果榨成汁，更容易導(dǎo)致血糖升高。

挑選水果時(shí)，老年朋友要注意根據(jù)自身體質(zhì)有的放矢?；加刑悄虿〉睦夏耆嗽谔暨x水果時(shí)要注意升糖指數(shù)，所謂升糖指數(shù)，就是進(jìn)食之后血糖上升的速度。糖尿病患者要盡量食用升糖指數(shù)低的水果，如蘋果、桃、李子、櫻桃、柚子、獼猴桃等。西瓜是夏天最受歡迎的水果之一，但它升糖指數(shù)較高，糖尿病患者慎食。那么，是不是越甜的水果升糖指數(shù)越高?徐精彩給出了否定的答案，她說，升糖指數(shù)與水果甜度沒有直接關(guān)聯(lián)，單純用甜度判斷水果的升糖指數(shù)并不準(zhǔn)確。

此外，常有便秘的老年人可多食香蕉;蘋果、獼猴桃等水果可以軟化血管，增加抵抗力;梨能化痰潤(rùn)肺，患有慢性支氣管炎的老年人建議多食;如患有慢性腎功能疾病，則要少吃鉀含量高的水果，如橘子、香蕉、獼猴桃等。