千年前的宋朝 流傳著一道健脾祛濕的經典名方
2022-09-05 09:38:52|
來源:每日商報
從中醫的角度來說,肥人多痰濕,肥人多(脾)氣虛,脂肪就是體內痰濕瘀滯聚積而成的。所以虛胖的人,并不適合少吃多動的減肥方法,最關鍵的一
從中醫的角度來說,“肥人多痰濕,肥人多(脾)氣虛”,脂肪就是體內痰濕瘀滯聚積而成的。
所以虛胖的人,并不適合少吃多動的減肥方法,最關鍵的一步是要:祛濕,健脾養氣。
脾為氣血生化之源,脾胃強壯了,才能化生氣血;還有要養氣,不過度耗氣,不然補的速度沒有耗得快,也是徒勞。
那能不能在飲食上實現健脾祛濕?當然可以。千年前的宋朝,民間就流傳著一道健脾祛濕的經典名方——四神湯。四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方,其中“四神”是指:芡實、蓮子、山藥、茯苓。這四位“小神仙”都是以甘平為主,既能健脾和胃、利濕止瀉,還有補虛、安神、固精的功效。平和地排出身體內的水濕垃圾,同時強健脾胃正氣,滋養和調理身體。故適宜作為食療,常常食用之。
這里給大家推薦三種四神湯的做法:
做法一:煮粥。煮粥時,將四神湯的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,長期堅持。
做法二:做糕點。將四神湯材料弄成沫狀,少量的加入到面粉里,發酵成饅頭包子,也可以混入餡料里或者做成糕點。(注意:四種食材的比例是1:1:1)
做法三:煲湯??梢詥为氈?,也可以加入其他任何你要煮的湯里面,一起煮,因為四神湯的味道是甘淡的,不會影響其他湯的味道。