富陽一阿姨生吞一條7斤重的魚膽后 被診斷為急性肝功能衰竭
富陽王阿姨前些天家里買來一條鳊魚。老公跟她說:這魚膽可以清熱解毒,還有明目的功效。于是,魚膽摘出來后,王阿姨就生吞了下去,瞬間一股
富陽王阿姨前些天家里買來一條鳊魚。老公跟她說:“這魚膽可以清熱解毒,還有明目的功效。”
于是,魚膽摘出來后,王阿姨就生吞了下去,瞬間一股苦氣充斥口腔。當晚,她就出現腹痛,并伴有上吐下瀉的情況。
起初,王阿姨以為是腸胃不適,沒有第一時間前往醫院就診。可早上起來,她感覺整個人完全沒有力氣,還有怕冷、發熱的情況,就立馬前往富陽區第二人民醫院發熱門診就診。
根據王阿姨的描述,接診醫生章妙紅初步考慮是食物中毒,立即進行一系列相關檢查。
檢查結果讓醫生嚇了一跳:白細胞2.42*10^9/L,而正常成人白細胞總數為(4-10)*10^9/L,說明白細胞下降明顯;肝功能指標中的谷丙轉氨酶7659U/L,超過正常范圍的190倍,谷草轉氨酶10286U/L,超過正常范圍的250倍。
章妙紅意識到情況不妙,考慮王阿姨不僅僅是食物中毒,而是更為嚴重的急性肝功能衰竭。
“這簡直比砒霜還毒!”她立即與家屬談話,建議轉上級醫院進一步治療。
目前,王阿姨病情穩定,身體已在恢復中。
魚膽中毒沒有特效解毒藥
最毒的魚膽來自鯽魚
因相信偏方食用魚膽導致中毒,浙醫在線7月份也曾有過報道:
安徽人黃先生聽說魚膽可以明目、解毒,便生吞了一條7斤重鰱魚的魚膽,結果10分鐘后就出現狀況。家里人緊急將黃先生送往當地醫院,在洗胃、護肝、護胃等對癥支持治療后,為尋求進一步治療,黃先生由120急救車轉運至浙江大學醫學院附屬第一醫院急診科。
浙大一院急診科主任陸遠強主任醫師介紹,魚膽膽汁的主要成分有膽酸、牛黃膽酸、氫氰酸、水溶性鯉醇硫酸酯鈉、組胺等多種毒素,成分非常復雜,迄今為止也沒有有效的解毒辦法。
對成人來說,只要幾克膽汁就能導致中毒,如果是五六斤以上的大魚,1個魚膽就可能令人喪命。而且魚膽不論生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不會被破壞,吃下即中毒。
雖然不是所有的魚膽都有毒,但值得注意的是,在生活中大家常吃到的鯉科類的魚均為膽毒魚類——鯉魚、草魚、鯽魚、青魚、鰱魚等的魚膽都是有毒的,如果按毒性來排個序,最毒的是鯽魚,接下來是團頭魴、青魚、鰱魚、鳙魚、翹嘴鲌、鯉魚、草魚。
“如果不確定有沒有毒,最好的辦法就是所有的魚膽都不要吃。”
預防魚膽中毒 醫生給出這些提醒
國慶假期,家宴上少不了魚肉美食。為了預防魚膽中毒,醫生提醒大家:
1.在宰殺時,一定要注意將魚膽清理干凈。
2.如果不小心弄破了魚膽,就要注意把沾染膽汁的魚肉切掉,避免中毒。要是魚膽污染魚肉范圍較大,安全起見,可以把魚全部丟掉。
3.要謹防魚膽汁濺入眼睛里,有毒的魚膽汁可導致結膜炎、視力減退,嚴重的甚至可以導致失明,完全不會有“明目”的功效。
萬一誤食魚膽,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、少尿以及意識模糊、胡言亂語等癥狀后,請立即前往醫院就診,以免耽誤治療。