中牟縣是全國有名的“西瓜之鄉”，地處黃河南岸，西連鄭州，東接古都開封，因地勢平坦，土地肥沃，光照充足，非常適合西瓜生長。早在2007年，中牟西瓜被授予河南省名牌農產品。2011年，農業部批準對“中牟西瓜”實施農產品地理標志登記保護。近年來，隨著人們生活水平的提高，對西瓜的品質要求也越來越高。為此，中牟縣的西瓜品種一直在不斷改良。如今，以往圓滾滾的大個西瓜逐漸被小巧玲瓏的禮品小西瓜取代，成熟上市的時間也越來越提前。記者在當地采訪時了解到，今年中牟縣種植西瓜4萬畝，其中早熟大棚禮品小西瓜種植面積達到了1.5萬畝，五一期間成熟上市。

禮品小西瓜甜度高、口感好，深受市民喜愛

沿著中牟縣韓寺鎮的鄉間公路前行，路旁的西瓜大棚鱗次櫛比。在中牟縣農委農業生產科科長弓增志的帶領下，記者首先來到了大洪村。據介紹，大洪村有500多戶村民，家家戶戶都種西瓜，是遠近聞名的“西瓜村”。

“現在給瓜花授粉已接近尾聲，大部分都掛果了。從4月初開花到現在，這半個月的時間我一直在忙著給瓜花授粉。咱所在的這個瓜棚占地1畝，種有3000棵早熟西瓜。”記者走進瓜農校興偉家的西瓜大棚時，他正在給瓜花授粉。每授完一棵瓜藤上的花，他就會在上面夾一個彩色的標簽。記者發現，這個大棚里的每棵瓜藤上，分別標著紅、白、藍、綠、黑、粉、褐等不同顏色的標簽，大多瓜藤上已結出小西瓜，大的像鉛球，小的如核桃。

據校興偉介紹，瓜藤上每一種顏色的標簽，代表著不同日期的授粉情況。比如最早一批授粉的西瓜花藤上，夾的是大紅色的小標簽，這批瓜花授粉后最先掛果，現在西瓜已經如鉛球大小，將來也會成為最早成熟的第一批西瓜。在采摘的時候，他們就能按照標簽的顏色采摘，這樣就不會搞錯。

“我今年35歲，種西瓜已經快20年，俺村種西瓜已有30多年了，我從小就跟著父母一起種西瓜，那時候種的都是露地大西瓜，最大的能長到二三十斤，但沒有大棚，只能望天收。大西瓜雖然個大，可價格較低，還沒有現在一個三斤重的小西瓜值錢。”校興偉告訴記者，由于禮品小西瓜個小、甜度高、口感好，深受市民喜愛，雖然價格較高，但市場銷量卻不錯。為此，他從7年前就開始種植禮品小西瓜，從最初試著小面積種植，后來逐步將家中的7畝多地全部改種成大棚禮品西瓜，收入一年比一年高。

校興偉說，這種禮品小西瓜成熟后，單瓜重量在3斤至5斤，往年小西瓜剛成熟時，客商到地頭的收購價每斤超過4元，市場的零售價每斤在8元至10元之間。

在瓜農校衛強家的大棚里，他和妻子正忙著給瓜秧打叉。他7年前開始種植禮品瓜，品種有“彩虹瓜”、L600，由于往年效益好，今年他們又擴大了種植規模，足足種了10個大棚。

受氣候影響，今年早熟西瓜種植時間遲了半月

中牟縣農委農業生產科科長弓增志告訴記者，中牟西瓜有著悠久的栽培歷史，據《中牟縣志》記載，中牟從漢代開始種植西瓜，宋代成為汴京西瓜的主要產區(中牟原隸屬開封)，所產的西瓜汁多瓤甜，享有“涼爭冰雪甜爭蜜，中牟西瓜人皆孚”“香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風”之譽。上世紀80年代初，中牟西瓜種植面積不斷擴大，地膜覆蓋等新技術普遍用于西瓜生產，無籽西瓜等優新品種逐步普及，少量品種西瓜開始銷往香港。到了上世紀90年代，中牟縣將西瓜作為發展農業、振興農村經濟的突破口，積極選育推廣優良品種，普及推廣科學種植管理技術，采取多種產業格局拉長銷售期，西瓜成為全縣農業經濟的一大支柱。

隨著人們生活水平的不斷提高，對西瓜的品質、口感要求也越來越“挑剔”。近年來，中牟縣的西瓜品質在不斷優化，新品種不斷推出，成熟上市期也在不斷提前，吸引了全國各地的客商前來收購。

韓寺鎮大李莊村也是一個典型的大棚西瓜專業村，據該村的村支部書記介紹，該村禮品瓜種植相比往年晚一些，一是受去年暴雨影響，地里的積水一直沒干透，推遲了育苗時間。此外，在今年春節育苗時，又遇上了連續低溫陰天，導致大棚陽光不足溫度上不去，一些剛育出的瓜苗被凍死，后期又進行了補苗。

“今年中牟縣西瓜的種植面積有4萬畝左右，其中大棚早熟禮品小西瓜的種植面積達到了1.5萬畝左右。”弓增志告訴記者，中牟縣的西瓜種植主要分布在東風路辦事處、韓寺鎮、姚家鎮和官渡鎮，其中韓寺鎮種植西瓜5000畝左右，姚家鎮種植西瓜6000畝左右。因氣候等原因，今年中牟縣的西瓜種植時間比往年推后了半個月，但成熟期影響不會太大。

瓜甜味美，瓜農不愁銷路

“這種禮品小西瓜香甜可口，銷路不錯，我們瓜農不用發愁賣不出去。”大洪村瓜農校興偉告訴記者，他家的7個大棚今年全部種上了禮品小西瓜，畝產預計能達到8000斤左右。往年西瓜成熟季節，就會有大批客商跑到地里訂購，今年還未到成熟期，已經有不少客戶過來洽談。

韓寺鎮主管農業的副鎮長楊玉榮說，該鎮種植的大棚禮品西瓜重點分布在毗鄰大洪村的大李莊村、邊莊村以及由這三個村輻射的周邊區域，種植的西瓜具有上市早、甜度高、效益好等特點，這種西瓜主要銷往鄭州市及周邊地區，地頭對接，直供方式。主要品種有京欣系列、無籽系列、禮品瓜系列。眼下受疫情的影響，鎮政府出臺措施，在確保疫情防控大前提下保證市場有效暢通，外來客商憑雙碼和48小時核酸檢測證明可直接來收購。

據弓增志介紹，為了提高西瓜品質，做好中牟西瓜品牌，中牟縣委縣政府大力實施西瓜產業化經營，積極推進西瓜品種結構和種植結構調整，要求瓜農使用綠色有機肥料，使中牟西瓜的市場競爭力、影響力不斷增強。通過多年的引導，如今瓜農們漸漸擺脫“自產自銷、一盤散沙”的小農經濟思維，走上了規模化生產、產業化經營、市場化運作、社會化服務的道路，西瓜產業已成為當地農民增收、農業增效的重要渠道。

“今年的早熟西瓜進入生長期后，氣候一直比較適合西瓜生長，從目前的大棚瓜長勢來看，1.5萬畝早熟西瓜豐收在望，預計五一前后，市民就可以吃上新鮮味美的中牟西瓜了!”弓增志希望市民趁著五一放假，到中牟采摘嘗鮮。