歷經(jīng)40余年發(fā)展，旅游業(yè)以其綜合性特點(diǎn)，成為就業(yè)創(chuàng)業(yè)的熱土，無(wú)論是草根還是高層次人才，都可以在這片熱土上找到屬于自己的舞臺(tái)。我國(guó)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)取得顯著進(jìn)展，小到一桌農(nóng)家宴大到一座主題樂園，旅游人才的智慧和實(shí)踐創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)絢麗多彩的幸福圖景。

隨著我國(guó)全面進(jìn)入大眾旅游時(shí)代，旅游人才隊(duì)伍建設(shè)迎來新機(jī)遇，但也面臨人才數(shù)量和質(zhì)量矛盾、疫情持續(xù)影響等挑戰(zhàn)。4月21日至23日，2022中國(guó)旅游科學(xué)年會(huì)在京舉辦。本屆年會(huì)以“旅游人才建設(shè)與青年人才培養(yǎng)”為主題，業(yè)界圍繞新階段背景下學(xué)科建設(shè)與旅游人才培養(yǎng)等焦點(diǎn)展開深入探討。

持續(xù)推進(jìn)取得顯著進(jìn)展

經(jīng)過多年耕耘，我國(guó)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)取得顯著進(jìn)展。人才培養(yǎng)體系日益完善，聚焦行業(yè)所趨、市場(chǎng)所需、社會(huì)所期，院校培養(yǎng)、職業(yè)教育、社會(huì)培訓(xùn)等協(xié)同發(fā)力的良好局面逐步形成;人才發(fā)展環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，政界、學(xué)界、業(yè)界對(duì)人才的重視程度不斷提升，在培養(yǎng)、引進(jìn)、使用、激勵(lì)、服務(wù)等各個(gè)方面，為旅游人才成長(zhǎng)成才提供了優(yōu)越環(huán)境、便利條件;人才隊(duì)伍得到切實(shí)加強(qiáng)，涵蓋理論研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、資本運(yùn)作、教育培訓(xùn)、宣傳推介等各個(gè)方面，有力支撐了學(xué)術(shù)研究、學(xué)科建設(shè)、行業(yè)發(fā)展。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)開設(shè)旅游專業(yè)的普通高等院校有1000多所，在校學(xué)生超過50萬(wàn)人，覆蓋學(xué)士、碩士和博士等學(xué)歷層次。旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位(MTA)初具規(guī)模，全國(guó)MTA教育培養(yǎng)單位超過100家，開展旅游相關(guān)博士后培養(yǎng)的流動(dòng)站和工作站有數(shù)十家。

值得關(guān)注的是，此次年會(huì)期間，中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)旅游人才發(fā)展報(bào)告(1949—2021)》提出“兩個(gè)多數(shù)”的研究結(jié)論：近年來高校培養(yǎng)的旅游管理和酒店管理畢業(yè)生大多數(shù)都去了旅游以外的領(lǐng)域就業(yè)，旅游企業(yè)的高級(jí)管理人員特別是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才則大多數(shù)來自其他專業(yè)，比如攜程、去哪兒、馬蜂窩、七天、途家的創(chuàng)業(yè)者多有計(jì)算機(jī)學(xué)科或者商科教育背景。

中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌認(rèn)為，旅游人才固然有其專業(yè)性，但是不能因此而過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科背景和工作崗位的特殊性。所有愿意為了人民的旅游權(quán)利，為了旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展而奮斗者，都是時(shí)代呼喚、國(guó)家需要的旅游人才。旅游人才的內(nèi)涵是不斷豐富的，外延是動(dòng)態(tài)演化的。無(wú)論是理念，還是實(shí)踐，都不能簡(jiǎn)單地把旅游人才與學(xué)歷和職稱掛鉤。旅游強(qiáng)國(guó)、中國(guó)服務(wù)和旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，都離不開企業(yè)家、經(jīng)理人、專業(yè)技術(shù)人員和基層一線的大國(guó)工匠。

新形勢(shì)下迎來新挑戰(zhàn)

在全面大眾旅游時(shí)代來臨之際，以及疫情的持續(xù)影響下，旅游人才隊(duì)伍建設(shè)面臨新的挑戰(zhàn)?！吨袊?guó)旅游人才發(fā)展報(bào)告(1949—2021)》提出，我國(guó)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)仍存在適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的人才相對(duì)短缺，戰(zhàn)略性人才、高技能人才和復(fù)合型人才緊缺，旅游人才分布區(qū)域不均問題仍舊突出，人才評(píng)定和管理制度亟需改革，行業(yè)薪酬和社會(huì)聲譽(yù)有待提升等問題。

今年中國(guó)旅游科學(xué)年會(huì)上，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中山大學(xué)旅游學(xué)院教授保繼剛著重從高等教育角度作了分析。他表示，旅游高層次人才培養(yǎng)相對(duì)不足，全國(guó)旅游管理相關(guān)博士生招生數(shù)量大概只占各層次招生總數(shù)的0.5%。究其原因，一是近年來，疫情為旅游人才培養(yǎng)帶來困難;二是高校專業(yè)設(shè)置調(diào)整，部分高校撤銷了旅游管理專業(yè)，導(dǎo)致招生人數(shù)降低。目前，旅游人才培養(yǎng)和就業(yè)集中在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份，如北上廣、江浙等地。

“以浙江旅游人才現(xiàn)狀為例，旅游人才面臨總量不足、流失率比較高、結(jié)構(gòu)不合理等問題。”臺(tái)州學(xué)院黨委書記崔鳳軍介紹，根據(jù)浙江旅游職業(yè)學(xué)院相關(guān)調(diào)研，疫情持續(xù)影響下，旅游企業(yè)招工難、用工難問題相對(duì)嚴(yán)重;從旅游行業(yè)內(nèi)部來看，人力資源集中在傳統(tǒng)行業(yè)，新型旅游門類人力資源不足;從年齡結(jié)構(gòu)來講，旅游行業(yè)吃青春飯現(xiàn)象仍然明顯，超過50歲的專業(yè)人員嚴(yán)重不足(職工年齡是成熟度的一個(gè)重要指標(biāo));從能力結(jié)構(gòu)來講，會(huì)講英語(yǔ)的從業(yè)者本身不多，會(huì)講小語(yǔ)種從業(yè)者不足5%，懂旅游、懂文化、懂媒體的復(fù)合型人才更是嚴(yán)重缺乏。

立足實(shí)際和長(zhǎng)遠(yuǎn)推動(dòng)發(fā)展

人才培養(yǎng)是事關(guān)旅游業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的大計(jì)，具有重要的基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性、引領(lǐng)性地位和作用。會(huì)上，業(yè)界普遍認(rèn)為，迫切需要從優(yōu)化旅游人才結(jié)構(gòu)，發(fā)展學(xué)校教育、職業(yè)教育，發(fā)揮市場(chǎng)主體、社會(huì)組織作用，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合等方面發(fā)力，進(jìn)一步推動(dòng)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)。

今年1月，攜程集團(tuán)與有關(guān)高校、職業(yè)院校聯(lián)合組建的攜程文旅產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌，以企業(yè)需求為動(dòng)力，采取開放辦學(xué)模式，走產(chǎn)學(xué)研一體化道路，受到業(yè)界關(guān)注。

此次年會(huì)上，攜程集團(tuán)首席執(zhí)行官孫潔從企業(yè)人才培養(yǎng)角度分享了經(jīng)驗(yàn)，“攜程有3萬(wàn)多名員工，平均年齡28歲。在對(duì)內(nèi)管理上，攜程對(duì)員工開展多層次的培訓(xùn)課程，如每一個(gè)年輕員工每年至少要有40小時(shí)在攜程大學(xué)接受培訓(xùn);優(yōu)秀員工可以進(jìn)入攜程MBA學(xué)校。我們還在全球范圍內(nèi)招收全球管培生，在地方進(jìn)行金牌導(dǎo)游大學(xué)培訓(xùn);在內(nèi)部設(shè)立名為‘小老虎’計(jì)劃的獎(jiǎng)金機(jī)制，鼓勵(lì)年輕員工發(fā)揮聰明才智，積極創(chuàng)新。”

孫潔介紹，攜程去年推出了“鄉(xiāng)村旅游振興戰(zhàn)略”，計(jì)劃投入10億元基金，大規(guī)模賦能100個(gè)旅游村，培養(yǎng)1萬(wàn)名鄉(xiāng)村旅游振興人才。目前攜程鄉(xiāng)村振興學(xué)院、文旅學(xué)堂、西藏美麗鄉(xiāng)村攜程產(chǎn)業(yè)學(xué)院先后落地。

澳門旅游學(xué)院院長(zhǎng)黃竹君以“旅游人才培養(yǎng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐”為題作了演講，她說：“旅游業(yè)服務(wù)性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)，旅游行業(yè)的本質(zhì)決定了旅游課程必須結(jié)合理論研究與實(shí)踐操作。文旅行業(yè)需要‘雙型’人才，可以講理論、講知識(shí)，也可以做業(yè)務(wù)操作、有服務(wù)意識(shí)。‘雙型’人才必須要校企聯(lián)合培養(yǎng)。大學(xué)教育要符合行業(yè)要求、貼近現(xiàn)實(shí)，在課程里適當(dāng)加入實(shí)務(wù)內(nèi)容，尤其是在本科教育方面，要在實(shí)踐方面多增加內(nèi)容。理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐在旅游課程中的比例，可以依據(jù)培養(yǎng)目的、對(duì)象、教育層次作適當(dāng)調(diào)整。”

洛陽(yáng)師范學(xué)院院長(zhǎng)梁留科表示：“旅游學(xué)科涉及社會(huì)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)等多種學(xué)科，它的根本屬性是綜合性、交叉性，因此，應(yīng)該把旅游管理專業(yè)向旅游學(xué)進(jìn)行學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)向;圍繞旅游創(chuàng)新和科技自立自強(qiáng)的目標(biāo)體系，要形成國(guó)家旅游科技戰(zhàn)略力量體系，建議成立國(guó)家旅游實(shí)驗(yàn)室等科研機(jī)構(gòu)，助力基礎(chǔ)研究的重大突破。”