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河南籍著名相聲演員岳云鵬的淘寶店在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局最近的一次抽檢中，檢出1批次不合格食品。近日，河南商報(bào)記者從河南省食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“河南省食藥監(jiān)局”)了解到，這一事件有了新進(jìn)展。

【處理】共召回該批次產(chǎn)品791袋

河南省食藥監(jiān)局于4月26日發(fā)布的《河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告》中顯示，在原國家食品藥品監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，淘寶嗨嗨皮皮岳云鵬星店〔經(jīng)營者為嗨嗨皮皮(北京)電子商務(wù)有限公司〕在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱嗨嗨皮皮(北京)電子商務(wù)有限公司委托開封雛鷹肉類加工有限公司生產(chǎn)的嚼勁黑豬肉條(五香味)，菌落總數(shù)檢出值不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

針對(duì)該批次不合格產(chǎn)品，開封市雛鷹肉類加工有限公司立即下達(dá)產(chǎn)品召回通知書，共召回該批次產(chǎn)品791袋，52袋被企業(yè)送往檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)復(fù)檢，739袋被當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門查封扣押，其余已銷售完畢。

【原因】第三方物流承運(yùn)過程失控 或經(jīng)營存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng)造成

該通告顯示，初步認(rèn)為造成該批次產(chǎn)品不合格原因應(yīng)為第三方物流承運(yùn)過程失控或經(jīng)營存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng)而導(dǎo)致產(chǎn)品微生物異常。

據(jù)悉，經(jīng)北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查，2017年9月26日運(yùn)往北京的該批次產(chǎn)品(36箱，共計(jì)1050袋)，因到貨時(shí)間錯(cuò)過了嗨嗨皮皮(北京)電子商務(wù)有限公司產(chǎn)品的接收時(shí)間，博量天方(北京)商貿(mào)有限公司誤將該批次產(chǎn)品放入冷凍倉庫(-18℃)存放，次日又使用常溫車輛將產(chǎn)品配送至嗨嗨皮皮(北京)電子商務(wù)有限公司倉庫。而該產(chǎn)品包裝生產(chǎn)過程是按照121℃高溫蒸煮生產(chǎn)，包裝材質(zhì)不耐低溫，遇低溫材質(zhì)容易變硬、變脆，配貨中擠壓、跌落易導(dǎo)致破裂、破損，可能造成細(xì)菌污染，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

目前，北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)上述2家公司營運(yùn)儲(chǔ)存過程存在的違法行為進(jìn)行了行政處罰。另外，開封市雛鷹肉類加工有限公司已向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門上報(bào)整改措施。