杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢，本次抽檢的1207批次樣品中不合格樣品共計19批次。其中

杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢，本次抽檢的1207批次樣品中不合格樣品共計19批次。

其中，食品生產環(huán)節(jié)抽檢了糕點、茶葉及相關制品、水果制品、保健食品、速凍食品等29類食品共計583批次樣品，合格580批次，不合格3批次。

不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)、產品和不合格指標信息：杭州臨安黃帥電子商務有限公司生產的1批次帶皮腰果中霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州景齋食品有限公司生產的1批次藕粉堅果羹(沖調谷物制品)中霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定;桐廬大潤發(fā)商業(yè)有限公司生產的1批次元邦®康樂大寶膠囊中鉛不符合食品安全國家標準規(guī)定。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農產品、糕點、水果制品、調味品、薯類和膨化食品等21類食品共計400批次樣品，合格390批次，不合格10批次。

不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)、產品和不合格指標信息：杭州經濟技術開發(fā)區(qū)七格農貿市場尹衍喜豆制品店銷售的1批次豆干(紅干)中鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州余杭葛巷農貿市場龔聰家禽店銷售的1批次放養(yǎng)雞中尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州臨安青山湖農貿市場大剛蔬菜店銷售的1批次大尖椒中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州臨安青山湖農貿市場冰峰水果店銷售的1批次香蕉中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;桐廬縣海兵蔬菜經營部銷售的1批次紅椒中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;桐廬縣海兵蔬菜經營部銷售的1批次韭黃中辛硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州臨安青山湖泉口農貿市場胡朋蔬菜店銷售的1批次黃豆芽中6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州楊家村農產品交易市場彭士春食品店銷售的1批次青團(黑芝麻)中脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定等。

餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、糕點、食用農產品、豆制品等9類食品共計224批次樣品，其中合格218批次，不合格6批次。

不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)、產品和不合格指標信息：杭州誠運餐飲管理有限公司銷售的1批次金絲貓五香榨菜中苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州臨平區(qū)東湖街道大鯨鯊餐廳使用的1批次調料碗中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州市拱墅區(qū)九平餐飲店使用的1批次碟子中陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州余杭劉喜濤餐飲店使用的1批次大碗中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定;杭州匠一餐飲管理有限公司使用的1批次小湯勺中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定;安東燉雞(杭州)餐飲管理有限責任公司使用的1批次玻璃碗中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。