開啟賞茶3.0時(shí)代 杭州茶葉變金葉的致富故事
西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn),茶山連綿,有萬擔(dān)茶鄉(xiāng)之稱。小鎮(zhèn)里的上城埭村,與之江國家旅游度假區(qū)相鄰,也是杭州西山國家森林公園主入口之一。上城埭村
西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn),茶山連綿,有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱。小鎮(zhèn)里的上城埭村,與之江國家旅游度假區(qū)相鄰,也是杭州西山國家森林公園主入口之一。
上城埭村共有1227畝西湖龍井茶園,村民世世代代以種茶為生,過著“靠茶吃茶”的茶農(nóng)生活。近年來,村民們不僅賣茶葉,還開起茶樓,辦起民宿,日子過得紅紅火火。
靠著這片茶園,2021年,村民人均可支配收入超過50000元。
這是上城埭村探索的“茶葉+旅游”的共富之路,也是杭州“茶葉變金葉”的致富故事。
開啟“賞茶”3.0時(shí)代
上城埭村,是西湖龍井茶主要的產(chǎn)村之一。多年來,茶農(nóng)圍著村里的這一片小小的茶葉,從“種茶”的1.0時(shí)代開始,經(jīng)歷了“吃茶”的2.0時(shí)代。現(xiàn)在,村民開啟了“賞茶”的3.0時(shí)代。
上世紀(jì)80年代,上城埭村民和龍塢茶鎮(zhèn)其他村子的茶農(nóng)一樣,本本分分地守著自己的幾畝茶園,日出而作,日落而息,僅夠溫飽。
當(dāng)時(shí),雖然龍塢的茶葉品質(zhì)不錯(cuò),但是由于交通閉塞、信息不通,加上知名度不高,茶葉銷售渠道并不好,絕大多數(shù)只能賣給茶葉販子和中間商,沒有賣出好價(jià)格。
2000年前后,龍塢的大清村在旅游公司運(yùn)營下,成為杭州熱門的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。那一年,上城埭村的茶農(nóng)也嗅到商機(jī),在村里開出了農(nóng)家樂。
來農(nóng)家樂的游客吃完飯后,常會(huì)順帶買些茶葉回去。剛當(dāng)上農(nóng)家樂老板的茶農(nóng)們嘗到了甜頭,不僅開農(nóng)家樂有了收入,茶葉也賣得越來越好,價(jià)格也上去了。
農(nóng)家樂吸引了很多回頭客,農(nóng)家樂的收入加上由此帶來的茶葉銷售收入,村民們的腰包漸漸鼓了起來。
2009年以后,隨著“新農(nóng)村建設(shè)”和“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè),上城埭村的環(huán)境整潔了,道路通暢了,風(fēng)景變美了,空氣清新了。
脫胎換骨的上城埭村,趕上了鄉(xiāng)村旅游的熱點(diǎn),先后捧回“浙江省省級(jí)旅游特色村”“浙江省3A級(jí)景區(qū)村莊”的稱號(hào)。2018年,上城埭村被評(píng)定為國家AAAA級(jí)景區(qū)。
此后,杭州這個(gè)集觀光、休閑和品茗于一體的慢生活、深呼吸的“龍塢茶村”,逐漸被人認(rèn)識(shí)。
村民回村開農(nóng)家樂
知名度、美譽(yù)度的攀升,給上城埭村帶來了大量游客,隨之而來的“蝴蝶效應(yīng)”,首先體現(xiàn)在農(nóng)家樂經(jīng)營戶的收入上。
50歲的趙以平,土生土長(zhǎng)的上城埭村民,家里有6畝多龍井茶園。早些年,他和很多村民一樣,想去外面闖一闖,離開了村子。10多年前,村子里修好了村道,來村里旅游的人越來越多,這讓趙以平萌生了回家開農(nóng)家樂的想法。
2005年,趙以平回村開出了聽風(fēng)閣茶樓,成為上城埭村第一批開農(nóng)家樂的村民。當(dāng)年?duì)I業(yè)收入就有50萬元,之后每年都有不小的增長(zhǎng)。
茶樓開在村口的三岔路口上,一到雙休日,如果不提前預(yù)訂,根本沒有座位。來這里喝茶、吃吃農(nóng)家菜,已經(jīng)成了不少杭州人打開周末的新方式。
“往年,茶樓一年的營業(yè)額大概在300萬元。”趙以平說,來茶樓吃飯的,以杭州和周邊城市的人居多,這兩年受疫情影響,來光顧的大多是杭州人。
如今,上城埭村的農(nóng)家樂、茶樓已遍地開花。每逢周末或假日,村子里的茶樓總是熱熱鬧鬧的。
新杭州人來村里辦民宿
龍井飄香的上城埭村,不僅吸引村民回村開茶樓,也吸引新杭州人來村子里開出了民宿。
2014年4月,上城埭村的原本小筑民宿開門營業(yè),這也是龍塢茶鎮(zhèn)的第一家現(xiàn)代民宿(精品民宿),共12間客房。二樓有一個(gè)100平方米的咖啡廳,一樓設(shè)有影視廳、會(huì)議廳和娛樂室。
民宿的院子里,還有一個(gè)1200平方米的室外品茶區(qū),院子里不定期舉辦民謠篝火晚會(huì),也一直很受歡迎。也是從那時(shí)候起,龍塢的農(nóng)家樂里開始有了的文藝氣息。
“長(zhǎng)三角地區(qū),有大片梯田茶園的地方很少。”來自江蘇的仲大戰(zhàn),原來在廣告公司工作,來上城埭村拍了幾次廣告,便被這里的茶園風(fēng)光所吸引。
2016年,他辭掉工作,在上城埭村開出“七月留白”民宿。今年他又在民宿不遠(yuǎn)處,隔著一片茶園的洼地,打造了一個(gè)露營地。為了來往方便,仲大戰(zhàn)花錢在營地邊上修了一條村道。
這處露營地,原來是養(yǎng)鴨后廢棄的一片荒地。仲大戰(zhàn)把它修整后,架起帳篷,鋪上沙子。如今,這里有清淺的溪流、沙灘,是夏日玩水避暑的好地方。
“到了旺季,一天會(huì)來三四百人,來團(tuán)建的比較多,民宿里也提供會(huì)議室。”仲大戰(zhàn)在上城埭村開出的兩家民宿和露營地,相隔約500米,步行就能到。你可以入住一家民宿,吃吃茶餐,在營地辦一次燒烤派對(duì)。他還租了村民的一片茶園,來住民宿的游客也能體驗(yàn)采茶的樂趣。
村里的環(huán)境越來越好,像仲大戰(zhàn)一樣來到上城埭村創(chuàng)業(yè)的外鄉(xiāng)人還有很多。他們把自己與這片茶園深度綁定,成了上城埭村的“新村民”。而由此創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會(huì),也讓村民在家門口找到工作,走上了致富道路。
如今,上城埭村一共有21家精品民宿、近50家茶樓農(nóng)家樂,全村有77.3%的村民在從事和旅游相關(guān)的工作。
茶葉+旅游
讓村民的腰包越來越鼓
上城埭村為什么鎖定“茶葉+旅游”這本共富經(jīng)?
“2005年以前,村里茶葉銷售困難。那一年,我們才選擇走‘茶葉+旅游’這條路。”上城埭村黨總支書記清楚,上城埭村有很好的生態(tài)茶園,這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的底子,一大批游客來到村子后,就能帶動(dòng)茶葉銷售。
“村民把房子租出去開民宿和茶樓,在茶樓里打工,也就提高了收入。”陳衛(wèi)說。
2015年,“龍塢茶鎮(zhèn)”開建。這個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)的開建,又為龍塢的新民宿發(fā)展吹來一股強(qiáng)勁的春風(fēng),也為上城埭村的茶葉3.0時(shí)代寫了最漂亮的一個(gè)篇章,從茶葉衍生出來的“茶旅游”迎來了春天,小小的茶葉逐步變成了“金葉”。
圍著茶葉轉(zhuǎn)的日子一代代更迭,村民的生活也經(jīng)歷了溫飽到小康,再到富裕的飛躍。
之后,村兩委著手調(diào)整農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)有條件的村民把房子出租給藝術(shù)家和投資者,引進(jìn)藝術(shù)工作室、精品民宿。村民靠著租金,收入提高了不少。
村里也引導(dǎo)村民自己開茶葉公司、咖啡廳、茶樓、民宿、旅游紀(jì)念品商店。
“龍塢茶村”打出知名度后,村民也越來越重視茶葉的品質(zhì)和包裝。游客越來越多,村里鼓勵(lì)茶農(nóng)茶葉直銷,擴(kuò)大茶葉銷售途徑,茶葉賣得越來越好。
截至2021年11月,上城埭村2021年接待游客總量接近30萬人次,旅游營業(yè)收入達(dá)到2838萬元。而過去,上城埭村村民的收入主要靠種茶葉,人均年收入不足2萬元。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來了,村民通過房屋出租、為旅游商戶提供服務(wù)、開辦農(nóng)家樂(民宿)等,人均年收入已經(jīng)超過5萬元。如今,他們不用外出打工,守著家鄉(xiāng),守著茶園,也過上了好日子。