奶茶女孩們的特殊時期 現(xiàn)已成為茶飲品牌攻城略地的新目標(biāo)?
在大姨媽駕到的第一天,點上一杯熱得燙手的姨媽熱飲,這是周小姐每月迎接生理期的一項重要儀式。最近她在點單時發(fā)現(xiàn),市場上售賣姨媽熱飲的
在“大姨媽”駕到的第一天,點上一杯熱得燙手的“姨媽熱飲”,這是周小姐每月迎接生理期的一項重要儀式。最近她在點單時發(fā)現(xiàn),市場上售賣姨媽熱飲的店越來越多,且出現(xiàn)了直接冠以“大姨媽伴侶”“大姨媽飲品”的專營店。大姨媽飲品專營店,如暖燕·女生大姨媽伴侶、Loveyou女生經(jīng)期大姨媽飲品。
奶茶女孩們的特殊時期,現(xiàn)已成為茶飲品牌們攻城略地的新目標(biāo)?
記者了解到,周小姐所指的專營店是暖燕·女生大姨媽伴侶、Loveyou女生經(jīng)期大姨媽飲品,名稱都非常直白。除此以外,一些養(yǎng)生系飲品店也推出了多款姨媽飲品,如燕萋萋鮮燉、燉物24章·古法飲品、廣桂源老香港茶點、燕小妮·燕窩甜品等集成店,后者除姨媽飲品外,還售賣燕窩、奶茶、點心等產(chǎn)品。
這些品牌大多為連鎖店,在杭州不同區(qū)域開設(shè)了不少門店,在售的姨媽熱飲單杯價格在15—28元不等,相關(guān)產(chǎn)品大同小異。首先,皆主打熱飲,省去了女性在生理期不能喝冰飲的顧慮;其次,食材大多會用到紅棗、姜茶、紅糖、阿膠、黑芝麻、當(dāng)歸、黃芪等,通過花式組合打造出如紅棗桂圓雞蛋糖水、古法黑糖姜棗茶、阿膠紅糖牛乳茶等飲品,少數(shù)門店會在飲品的基礎(chǔ)上附加烏雞湯、鴿子湯等滋補燉品。
除了緊盯經(jīng)期這一特殊時段,還有茶飲品牌設(shè)置了“姨媽前”“姨媽期”“姨媽后”三張菜單,為女性消費者提供更多選擇。周小姐每個月都會光顧燉物24章,她透露,該品牌的姨媽熱飲杯套特意設(shè)計成紅色的“處方樣式”,上面寫著“一次1杯,一日1次,建議連續(xù)3日飲用”,每次買一杯姨媽熱飲還會附贈一個暖寶寶,覺得特別貼心,“每每被痛經(jīng)折磨,我就想連點3日給自己一點心理慰藉。”
記者從美團和餓了么兩個外賣平臺上看到,這些姨媽熱飲銷量不錯,單家門店大多月售可超2000單,消費者會多次回購。“最近,我們一天能接到八九十單,有一半是姨媽熱飲。”一家燉品店負責(zé)人告訴記者,他們于2019年開店,最早主打鮮燉燕窩,2020年前后新增了“女神每月必備”產(chǎn)品區(qū),此后該品類銷量不斷攀升,幾乎每日都能占到一半銷量,目前相關(guān)產(chǎn)品數(shù)已占全店產(chǎn)品數(shù)的三分之一。
一位咨詢分析師認(rèn)為,新茶飲賽道的激烈競爭,讓整個賽道逐漸細分,姨媽熱飲就是其中的一個細分需求賽道。他認(rèn)為,茶飲品牌的主力消費人群本來就是年輕女性,姨媽熱飲的熱銷,其實是深度挖掘了女性消費需求與情緒價值的結(jié)果,這樣的創(chuàng)新值得肯定。