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每種食物對身體的營養成分與作用都是不同的，我們平常一定要確保飲食品質才能讓身體更為健康，其中麥芽是我們常吃的食物，可是挑選不好就影響口味，下面一起了解下怎么樣的麥芽好。

白色晶體，易溶于水，有甜味。

盡管選購食物是再平常不過的事情，我們只要多花一些心思了解一下怎么樣的麥芽好以后，在挑選麥芽時就能買到更多新鮮的食物了，那樣制做起來和吃著能夠確保口感更好，也能讓我們更好的吸收到里面的營養價值。