青島，除了有爆火的棧橋，文藝的小麥島，潮流又復古的大鮑島、銀魚巷，還有很多特色青島好物等你來品。

近日，在中國旅游日青島分會場活動現(xiàn)場，“青島游禮”十大特色旅游商品出爐，青島十個區(qū)市各評出一個代表性產(chǎn)品。

(資料圖片僅供參考)

這些經(jīng)過時間沉淀脫穎而出的充滿海洋文化、青島特色的產(chǎn)品，無論是自留還是作為伴手禮，都不會讓人失望。

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市南區(qū)-青島貝雕

青島貝雕工藝興起于上世紀60年代，利用天然的貝殼，吸收牙雕、玉雕、木雕和國畫等眾家之長，結合螺鈿鑲嵌工藝，調(diào)、貼、拼、接、粘、畫并用，制成各類工藝品。

將海洋文化與手工藝文化相結合，貝雕是極具青島特色的手工藝品。制作過程復雜，每一步都需要手工藝人精益求精，最終方能呈現(xiàn)出各種活靈活現(xiàn)，栩栩如生的作品。

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市北區(qū)-青島啤酒

從1903年到2023年，一杯好啤酒，蘊含著百年釀造工藝的匠心傳承，青島啤酒走過120年，歷久彌新。

“哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡”是青島人的愜意生活。對青島人而言，啤酒已經(jīng)不僅僅是一種飲品，更成為城市的一種文化符號。

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李滄區(qū)-青島脂渣

脂渣，是青島的一道特色美食，起源于膠東地區(qū)。口感酥脆，濃香不膩，五花肉比較耐嚼，食之齒留余香。

脂渣蘊含了幾代青島人的記憶，連接著舊日時光和故鄉(xiāng)的味道，是一種不可磨滅的青島符號。

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嶗山區(qū)-嶗山綠茶

“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”的嶗山茶，素有“江北第一名茶”之稱。嶗山綠茶制作技藝獨創(chuàng)的多道加工工序，為嶗山茶的品質(zhì)提供了保障。

以甘香冷冽的嶗山山泉水，泡一杯嶗山茶，品味最純正的嶗山茶香，獲得嶗山茶香醇的口感，唇齒留香。

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城陽區(qū)-流亭豬蹄

流亭豬蹄距今已經(jīng)有上百年歷史，是青島特色美食之一。

軟糯誘人，葷香滿溢的流亭豬蹄至今仍深得人們喜愛，肥而不膩、入口即化的口感，老少皆宜，令人忍不住大快朵頤。

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西海岸新區(qū)-瑯琊臺小瑯高

瑯琊臺酒以高粱、小麥、玉米、糯米等為原料，打造中國海洋生態(tài)白酒，融合瑯琊臺地區(qū)燦爛悠久的歷史文化，帶著青島濃郁的海洋氣息。精釀而成的71°小瑯高，70°原酒，高而不烈。

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即墨區(qū)-即墨老酒

即墨老酒歷史悠久、酒香醇厚，是著名的“中華老字號”，也是中國黃酒的北方代表，被譽為“黃酒北宗”。

清亮透明，口感醇厚的即墨老酒，香氣濃郁，是黃酒中的珍品。

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膠州市-膠禮黑陶

膠州陶器歷史悠久，1974年在國家級文物保護單位膠州三里河文化遺址出土的黑陶高柄杯，因“黑似漆、亮可鑒、薄如紙、輕若紗”被命名為“蛋殼陶”。

膠州黑陶手藝人將細膩的膠泥，經(jīng)過起土、捏邊、成形等多個環(huán)節(jié)，精雕細琢制作完成，一件普通黑陶作品需耗時一個月。

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平度市-平度草編

草編是以草本植物為主要原材料的一種傳統(tǒng)編結手工藝，平度草編將傳統(tǒng)的草編文化與不同藝術門類相融合，展現(xiàn)出更高的藝術價值。

長長的紙草繞指尖，一雙巧手將玉米皮、麥稈草、蒲草等材料編織成草帽、草茶墊、草提籃等裝飾品，精致美觀，令人驚嘆。

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萊西市-萊西木偶

萊西木偶戲，以杖頭木偶為主，通常由七八人協(xié)作表演，兩三人伴奏，一兩人演唱，三四人操縱木偶。

千軍萬馬，只有一雙手，九曲十八調(diào)，全靠一張嘴，精致的木偶在演員們手中“活”了起來。

除了這些，青島還有王哥莊大饅頭、即墨花邊等好物，諸多青島好物為島城人的幸福生活增添了幾分美好。

來青島的你，也可以帶上這些屬于青島的記憶。

青青之島 有多美好，快來種草吧。

來源：青島市文化和旅游局