1.雞胸肉米糊

(資料圖)

材料：雞胸肉50g，寶寶米粉100g，水少許

做法：將雞胸肉洗凈、按照紋理切成小塊，放入水中煮熟，撈出放入攪拌機

攪拌成均勻的白色雞肉肉泥，越細致越好，再仔細過濾2次，濾出細膩沒有顆粒的順滑雞肉泥

沖兌寶寶米粉，攪拌均勻晾至室溫，再加入雞肉泥，攪拌均勻即可

2. 雞胸肉土豆泥

材料：雞胸肉80g，土豆1個，水少許

做法：將雞胸肉焯水、撇去浮沫，將雞胸肉再下鍋煮熟，撈出后切碎，剁成碎末備用

土豆洗凈去皮，切小塊上鍋蒸熟，土豆切小塊放入攪拌機攪拌成土豆泥或是用勺子碾壓成泥（如果是寶寶在1歲以上，可以在土豆泥中加入少許的鹽）

將雞肉碎末倒入土豆泥，再兌入一點水，攪拌均勻即可

3. 雞胸肉白米粥

材料：雞胸肉50g，大米120g，胡蘿卜20g，西蘭花30g

做法：將雞胸肉洗凈切成小塊，下鍋焯水，撈出后剁的越碎越好，再煮雞肉的水中放入胡蘿卜和西蘭花焯水

撈出后切成碎末備用，大米煮粥。粥煮到大米滾的時候加入雞肉碎末，攪拌均勻

等到粥煮到7成熟加入胡蘿卜和西蘭花，粥煮熟即可，期間一定要攪拌，避免粘鍋底

4.雞肉碎雞蛋羹

材料：雞胸肉50g，雞蛋1個

做法：雞胸肉洗凈，切小塊，下水煮熟，鍋中滴入少許的寶寶植物油和鹽調味，煮熟后撈出

雞蛋打散，加一點水攪拌均勻，上鍋蒸蛋羹，在雞蛋羹微微凝固的時候撒上雞肉碎末，等到雞蛋羹蒸熟即可。